|
Выращивание винограда на севере России
В силу климатических особенностей южной части страны здешнее население издавна занимается выращиванием винограда. В северной же части страны природно-климатические условия не позволяют винограду достичь полной спелости. В некоторых северных регионах нередки случаи замерзания лозы. Имеется ряд северных морозостойких сортов винограда. Ягоды данных сортов уступают ягодам южных сортов по размеру и вкусу. Тогда слаживается впечатление, что северянам не суждено кушать сладких ягод. Однако это не так. Имеется хороший (результативный) практический подход к получению крупноплодного и сладкого винограда даже на севере страны. И здесь нет ничего удивительного. Дело в том, что необходимо соблюдать соответствующие (подходящие) технологии. Вот и все. Однако следует понимать, что получить хороший и качественный урожай в северной части страны без затрат времени и ручного труда просто не возможно. В любом случае надо попотеть. В данной статье будут изложены практические советы специалиста, который получил неплохой результат под Киевом. Изначально отметим, что данная местность отличается достаточно суровыми зимами, прохладными весенним и осенним периодами. В населенном пункте, в котором выращивался виноград, ночная температура часто опускается до отметки -30 градусов (иногда и ниже). В таких суровых условиях выращивать виноград нельзя без использования специальной технологии. Ниже представленный практический подход позволяет избежать гибели растений, а в последующем получить достаточно солидный урожай. Правда, сроки созревания несколько сдвинуты относительно южной части страны. Также следует подчеркнуть, что в этой местности созревший в полной мере виноград является редкостью. По этой причине его легко сбывать в силу большого спроса на него. Качественные ягоды буквально с руками отрывают. Известно, что каждый виноградарь отдает предпочтение определенным сортам. Кто-то получает виноград с гармоничным вкусом ягод, а кто-то – с мускатным привкусом. Как говорится на вкус и цвет товарищей нет. Возьмем, к примеру, сорт Лора. Ягоды этого винограда настолько вкусны, что их съедают, то есть люди не желают их сбывать. Сладко-мускатным вкусом отличаются такие сорта, как Янтарный Тимур, розовый Кинг-Руби, а также красно-малиновая Виктория. Ягоды этих сортов винограда являются излюбленным лакомством слабого пола. Как же не упомянуть о кишмише, который пользуется огромнейшим спросом. Среди сортов этого винограда следует выделить Лучистый и Русбол. Также немалый интерес, как в плане выращивания, так и в плане потребления представляет сорт Аркадия. Для выращивания в северной части, как показали результаты эксперимента, хорошо подходят молдавские сорта. К ним можно отнести темно-синюю Кодрянку. Данный сорт винограда отличается высоким урожаем и достаточно крупными ягодами. Но есть у этого сорта и минус – ягоды трескаются, если при созревании их почва была сильно увлажнена. Неплохой результат дают такие сорта, как Кишмиш Лучистый, Памяти, Негруля, Страшенский, Цыца. Северянам также необходимо обратить внимание на Надежду Азос. Этот сорт имеет сладкие ягоды темно-фиолетового цвета. Данный сорт также дает неплохой урожай на севере страны. На протяжении нескольких лет ждать хорошего результата от гибридов типа Восторг белый, Восковой, ВВ-3 не приходится, так как в этот период развитие их затруднено. Но при должном подходе к выращиванию урожай можно от них получить через 2-3 года. В северной части страны растет численность людей, которые задаются целью посадить виноград. Для них отметим, что получить хороший урожай без верно выбранного сорта практически невозможно. При этом результативность во многом будет определяться наличием специальной техники. В противном случае лоза погибнет. Но если в процессе посадки и ухода за виноградом в соответствии с северной технологией соблюдать рекомендации, то возможно будет собирать урожай ягод размером около 40 кг (ориентировочный возраст винограда – 5 лет). Надо помнить, что лишь правильная технология возделывания позволит продлить жизнь лозе и поддержать на должном уровне качество ягод и урожайность растения. Необходимо при этом стремится к тому, чтобы у винограда были мощные корни, крепкий куст. Северная технология возделывания многих сортов винограда в регионах с холодным климатом дает неплохие результаты. Главное в этом деле сделать верный выбор места для выращивания. Предпочтение необходимо отдать тому участку, который защищен от ветров. Дело в том, что ветер может стать причиной высыхания лозы и, соответственно, отставания в росте винограда. Участок также должен быть максимально солнечным. При посадке следует стремиться к тому, чтобы в будущем лоза ориентировалась на юг. Такая необходимость трактуется тем, что без этого условия рост винограда невозможен. Важно правильно подготовить посадочную яму. Вроде дело несложное, но от ямы во многом зависит степень приживаемости растения (особенно в северной части страны). Что касается ее размеров, то в ширину она должна быть 0,8 м при глубине 0,9 м. Дно ямы желательно услать щебнем размера 10 см. На насыпь из щебня нужно положить картон, можно обойтись и плотной бумагой. Западную часть ямы нужно оснастить трубой из асбеста, пластика. Диаметр ее должен составлять 5-10 см. Эта труба будет служить для подачи удобрений и воды к корням растения, начиная с четвертого вегетационного сезона. Далее над картоном необходимо сформировать насыпь толщиной 0,3 м. Данная насыпь представлена плодородным слоем почвы и перегноем, то есть их смесью. Выдержка перегноя – не менее трех лет. Соотношение компонентов в смеси 1:1. Этот слой нужно слегка утрамбовать и оросить его водой (достаточно одного ведра). Необходимо дождаться пока вода не впитается, а затем сделать холм из земли, высота которого должна составлять 0,5 м. Следующим шагом должна стать установка саженца и его подвязка к опоре. После корневище необходимо засыпать смесью, состав которой указывался выше. Но в данную смесь нужно сперва добавить 0,2 кг суперфосфата и в таком же количестве калий-магнезии. Для этой цели подойдут и ряд комплексных минеральных препаратов. Но вводимое в смесь их количество должно быть несколько большим. Следующим делом нужно полить саженец. Для этого потребуется три ведра воды, температура которой должна находиться в пределах 25-30 градусов. Надо дождаться осадки смеси и насыпать новой смеси. Насыпать почвенную смесь нужно до тех пор, пака до краев не останется 0,2 м. Это необходимо для дыхания корней. Отсутствие приямка может стать причиной гибели растения или, как минимум, отставания его в росте. Помните, что в северной части страны глубина промерзания земли больше, чем на юге. Частота полива саженцев должна составлять один раз в семь дней. В сезон дождей полив может быть исключен. Перед наступлением заморозков лозу нужно сложить в оставленный ранее приямок, а затем ее засыпать землей. Высота насыпи при этом должна составлять от 0,5 до 0,5 м. Затем на поверхность насыпи следует положить пленку, диаметр данного материала должен находится в пределах одного метра. Затем надо опять насыпать землю. В общем, высота насыпи должна составлять порядка 0,7 м, она не даст погибнуть растению по причине северного мороза. В середине весны растения нужно раскрыть, посредством воды смыть с них остатки земли, обработать лозу от болезней фунгицидами. Для этой цели хорошо подходят ридомил, хорус, квадрис. Также надо подвязать лозу к шпалере. Как показала практика, для повышения урожайности рационально использовать ряд биологических и химических препаратов. Желательно, чтобы они относились к новому поколению. Не обойтись в этом деле и без комплексных удобрений, которые необходимо вносить в саму корневую систему. Скачать наш каталог саженцев Винограда -147 сортов. |
|